Petulla të ëmbla servirur me krem kakao me lajthi

Përbërësit:

• 300 ml qumësht i vakët
• 1 lgj maja buke pluhur
• 3 lgj sheqer
• 1 lç kripë
• 100 ml vaj
• 1 vezë
• 650 -750 gr miell
• Vaj për skuqje
• Çokokrem me lajthi për servirje

Përgatitja:

Zemë një brumë të butë që nuk duhet të ngjitet në dorë dhe e lemë të vijë. Më pas e hollojmë në trashësi (sa një gisht) rreth 1 cm. E mbulojmë përsëri me një pecetë dhe e lemë të dyfishohet. I japim petullave formën që dëshirojmë dhe i skuqim në vaj të nxehtë duke ulur temperaturën e sobës. I lemë të ftohen pak petullat dhe i servirim me çokokrem me lajthi.