Pispili me spinaq, kos dhe vezë

Përbërësit:

• 3 vezë të mëdha Ovvital
• 200 g kos
• 80 ml qumësht
• 60 ml vaj ulliri
• 500 g spinaq/lakra të prera imët
• 2 qepë të njoma, të prera imët
• Kopër/ mente sipas dëshirës
• 200 djathë i thërrmuar
• 250 g miell misri Ola
• 50 g miell farin up

Përgatitja:

Në tas rrahim vezët me vaj, qumësht dhe kos, shtojmë qepët dhe lakrat të prera imët, djathin e thërrmuar dhe në fund miellrat. E përziejmë mirë edhe e vendosim në tavë të piqet për 30-35 minuta me 200 gradë Celsius.