Qofte me hikërr dhe kungull nga zonja Mirela

13 Nëntor, 11:02 | Përditesimi: 13 Nëntor, 11:02

Qofte me hikërr dhe kungull

Përbërësit:

  • 200 g hikërr Teuta
  • 200 g kungull
  • 1 qepë
  • 1 tufë majdanoz
  • 1 tufë koper
  • 1 tufë mente
  • 1 vezë Ovvital
  • 100 g bukë e thekur
  • Kripë, piper

Përgatitja

Hikrrën e ziejmë sipas udhëzimit në paketim. Grijmë me rende qepën dhe kungullin, shtojmë erëzat e freskëta, kripë, piper, dhe vezët. Formojmë qoftet, i lyejmë me pak galetë dhe i skuqim në vaj.

MC/Shqiptarja.com