Sallatë e stinës
Përbërësit:
- 250 gr groshka
- 2 speca të kuq
- 3 qepë të njoma
- 3 kastravec turshi
- 1 limon
- 1 ls soja
- 2 lgj vaj ulliri
- 1 tufë majdanoz
- Kripë, piper
Përgatitja:
Vendosim groshkat të ziejnë dhe më pas i kullojmë. I vendosim në një tas ku shtojmë perimet e prera në kubikë, erëzat dhe salcën marinuese me vaj ulliri, lëng limoni dhe pak soja. Në fund e spërkasim sallatën me majdanoz të freskët.
