Sallatë me lakër të bardhë
Përbërësit:
- 500 gr lakër të bardhë
- 1 limon (cipë dhe lëng)
- 1 presh (pjesa e bardhë)
- 150 gr ullinj
- 2 portokalle
- 4 lgj vaj ulliri
- 2 lgj uthull
- Kripë, piper
Përgatitja:
Presim imët preshin dhe lakrën dhe i vendosim në një tas. Presim 1 portokall në feta të holla dhe e vendosim mbi sallatë. Përgatisim marinimin duke trazuar mirë lëngun e 1 portokalli, lëngun dhe cipën e limonit, vajin e ullirit, uthullën, kripën dhe piperin. E shtojmë tek sallata duke vendosur në fund dhe ullinjtë.
