Sallatë patatesh me qepë të njoma dhe kos

Përbërësit:

• 500 gr patate
• 2 qepë të njoma
• 2 lgj majonezë
• 200 gr kos i trashë
• ½ tufë majdanoz
• Fara susami
• Kripë, piper

Përgatitja:

Ziejmë patatet në ujë të ftohtë ku kemi shtuar kripën, mbas zierjes i presim në kubikë mesatarë, shtojmë në një tas kosin, majonez, kripë, piper, susam, sikurse edhe bishtat e qepëve të prera hollë dhe majdanoz. Bëjmë një përzierje të kësaj mase duke i shtuar edhe vaj ulliri, Dhe më pas është gati për servirje.