Speca me djathë
Përbërësit:
- 500 gr speca
- 10 domatina
- 100 gr djathë të bardhë
- 1 fl qumësht
- 2 lgj vaj luledielli
- Kripë, piper
- Hudhra sipas dëshirës
Përgatitja:
Skuqim specat, shtojmë domatinat me pak kripë përsipër. I spërkasim me qumësht, djathin e thërmuar përsipër dhe hudhra në fetëza.
