Supë me pulë dhe oriz nga zonja Albana

11 Janar, 11:51

Supë me pulë dhe oriz

Përbërësit:

  • 1 gjoks pule
  • 1 lgj oriz
  • 1 limon
  • 2 vezë
  • Kripë, piper
  • Bimë aromatike

Përgatitja:

Ziejmë mishin me ujë të ftohtë. Shtojmë në lëngun e pulës orizin dhe pak kripë. Copëtojmë mishin e pulës, e shtojmë tek supa së bashku me vezët e rrahura me lëng limoni. Rregullojmë shijen me piper të zi dhe bimë aromatike dhe e servirim të ngrohtë.