Bukë e pjekur në furrë me djathë kaçkavall

Përbërësit:

  • Bukë e prerë në feta ose kubikë
  • Kripë (sipas shijes)
  • Hudhër e tharë
  • Qepë të njoma
  • Bimë aromatike
  • Djathë kaçkavall
  • Pak gjalpë ose vaj ulliri
  • Vezë të freskëta

Përgatitja:

Ngrohni furrën në 180°C. Vendosni fetat ose copat e bukës mbi një tepsi të shtruar me letër pjekjeje. Spërkatini lehtë me kripë dhe hudhër të tharë. Shtoni qepet e njoma sipër dhe bimë aromatike sipas dëshirës. Rrihni vezët, mbulojini me djathë, futini në furrë dhe piqini për 15 minuta, derisa djathi të shkrijë dhe të marrë një ngjyrë të artë. Mund të shtoni edhe pak gjalpë ose vaj ulliri para pjekjes për shije më të plotë.