Petulla me kos nga Zonja Vjollca

Petulla me kos

Përbërësit:

1 vezë

kripë

1 gotë kos

1 gotë ujë

2 e 1/2 Miell

1/2 lugë kafe sodë buke

1/2 filxhan kafe qumësht

vaj për skuqje 

Përgatitja:

Rrahim vezën me pak kripë, kos I ërziejmë sëbashku, 1 gotë ujë vazhdojmë përzierjen sëbashku, 1 gotë ujë vazhdojmë përzierjen, me miell, sodë buke I përziejmë deri sat ë na formohet një brum pothuaj si brumë buke jo shumë I trashë shtojmë pak qumësht dhe vazhdojmë përzierjen. E mbulojmë brumin dhe e lëmë të qetsohet për 15-20 minuta. Ngrohim vajin dhe lugë – lugë i skuqim petullat nga të dy anët deri sa të marrim ngjyrëm e artë. I servirim me djath, mjaltë ose recel.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A duhet prokurorëve të SPAK-ut t'u jepet e drejta e rikandidimit?



×

Lajmi i fundit

3 këshilla për të dalë nga situata 'mbytëse'

3 këshilla për të dalë nga situata 'mbytëse'