Pulë me domate dhe ullinj nga zonja Vjollca

Pulë me domate dhe ullinj

Përbërësit:

600 gr mish pule me kockë

pak vaj ulliri

2 thelpinj hudhër

1 spec pikant

250 gr domate qershi

1 filxhan çaji ullinj

1 lugë gjelle koper

1/2  gotë verë të kuqe

2 gjethe dafinë

kripë dhe piper të zi

1 filxhan çaji ujë të nxehtë

Përgatitja:

Në një tigan ngrohim vajin dhe aromatizojmë atë me 2 thelpinj hudhër dhe 1 spec pikant të prerë në unaza I kaurdisim për 1 minutë. Vendosim copat e bukës ( mund dhe ti pudrosim me pak miell ) dhe I kaurdisim ato sat ë zverdhen nga të gjitha anët. Shtojmë domatet, ullinjtë, koper, verë, ujë të nxehtë e lëmë të ziejë për 25-30 minuta dhe e shërbejmë me bukë te thekur pse jo dhe me 1 kupë oriz.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A duhet prokurorëve të SPAK-ut t'u jepet e drejta e rikandidimit?



×

Lajmi i fundit

Sot Dita e Dëshmorëve, nderohen të rënët në luftë për atdheun

Sot Dita e Dëshmorëve, nderohen të rënët në luftë për atdheun