Receta

Pulë me domate dhe ullinj nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00.

Redaksia 22 Qershor 2020, 10:52 | Përditesimi: 22 Qershor 2020, 10:54

Pulë me domate dhe ullinj

Përbërësit:

600 gr mish pule me kockë

Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

pak vaj ulliri

2 thelpinj hudhër

1 spec pikant

250 gr domate qershi

1 filxhan çaji ullinj

1 lugë gjelle koper

1/2 gotë verë të kuqe

2 gjethe dafinë

kripë dhe piper të zi

1 filxhan çaji ujë të nxehtë

Përgatitja:

Në një tigan ngrohim vajin dhe aromatizojmë atë me 2 thelpinj hudhër dhe 1 spec pikant të prerë në unaza I kaurdisim për 1 minutë. Vendosim copat e bukës ( mund dhe ti pudrosim me pak miell ) dhe I kaurdisim ato sat ë zverdhen nga të gjitha anët. Shtojmë domatet, ullinjtë, koper, verë, ujë të nxehtë e lëmë të ziejë për 25-30 minuta dhe e shërbejmë me bukë te thekur pse jo dhe me 1 kupë oriz.

D.M./Shqiptarja.com

TAG: