Pulë me kos dhe hudhra nga zonja Albana

Pulë me kos dhe hudhra

Përbërësit:

  • 1 pulë mesatare
  • 2 gota kos
  • 6-8 thelpinj hudhër
  • 2-3 lgj vaj ulliri
  • Kripë, piper
  • Majdanoz i grirë

Përgatitja:

Pulën e lajmë me ujë të bollshëm dhe e ndajmë në racione duke e spërkatur me pak kripë. Në një tas hedhim kosin, kripë e piper sipas dëshirës, dhe i përziejmë në mënyrë që të formojnë një masë të njëtrajtshme. Pasi e kemi përgatitur kosin, kalojmë aty copat e mishit të pulës dhe i përziejmë me një lugë druri. Në një tavë qelqi ose balte, hedhim vajin e ullirit dhe mundohemi që ta përhapim në të gjithë sipërfaqen e saj. Më pas qërojmë hudhrat dhe mjafton t’i ndajmë në gjysmë. Masën me kosin dhe mishin e pulës e kalojmë në tavë dhe aty shtojmë dhe hudhrat e prera. E vendosim për t’u pjekur në furrë të parangrohur në temperaturën 200 gradë Celsius për rreth 40 minuta, derisa mishi i pulës të jetë pjekur plotësisht.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    2 Dhjetor, 20:45

    Jeni dakord që prokurorët e SPAK të kenë mundësinë për një mandat tjetër?



×

Lajmi i fundit

Rezart Kthupi: Përballë PS dhe PD duhet një pol i tretë! Të luftojmë bipartizanizmin

Rezart Kthupi: Përballë PS dhe PD duhet një pol i tretë! Të luftojmë bipartizanizmin