Receta

Pulë me mustardë dhe patate në furrë nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 30 Tetor 2020, 13:37 | Përditesimi: 30 Tetor 2020, 13:38

Pulë me mustardë dhe patate në furrë

Përbërësit:

600 gr mish pule

Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

1 kg patate

pak vaj ulliri

1 e 1/2 lugë gjelle mustrdë

kripë dhe piper të zi

Rozmarinë

Përgatitja:

Lajmë thajmë mishin e pulës. Në një tas vendosim pak vaj ulliri, 6 lugë gjelle, mustardë , kripë, piper të zi, I përziejmë mirë dhe me ndihmën e një furce lyejmë copat emishit, I mbulojmë me celefon dhe I lëmë të marinohen, minimum 30 minuta. Më pas I kalojmë në tigan. Ndërkohë kemi vendosur një tenxhere me ujë të valuar. Shtojmë patatet në ujë të valuar për 4 minuta I kullojmë mënjehërë dhe I evndosim në një tas, ku shtojmë marinimin që përgatitëm dhe pak kripë, rozmarinë dhe I shtojmë në një tepsi të ngrohur më parë në furrë në temperaturë 200 gradë Celsius vendosim dhe copat e pulës dhe e pjekim në po atë temperaturë 200 grdë Celsius deri sa patatate dhe mishi të zverdhen rreth 30-40 minuta.

D.M./Shqiptarja.com

TAG: