Qofte me kungull të njomë
Përbërësit:
4 kunguj të njomë
3 lugë gjelle parmixhano
2 lugë gjelle rikota
2 lugë gjelle bukë të thekur të grirë
1 vezë
pak trumzë
kripë dhe piper të zi
Për skuqje
Miell për pudrosje ( miell semola)
vaj për skuqje
kos për servirje dhe 1 thelpi hudhër
Përgatitja:
Pastrojmë kungujt dhe I grijmë ato në rende I spërkatim me pak kripë dhe e lëmë në tas të pushojë. Pas 10 minutave kullojmë ujin e nxjerrë dhe e shtrydhim me qëllim që të mos ketë ujë. Vendosim kungullin në tas dhe parmixhanon, rikotë, bukën e grirë, vezë, trumzë, kripë, piper punojmë brumin, formojmë qoftet sferike në madhësi të një tepsie ping pongu I pudrosim ato në miell ( mirë do të uishte të pudrosim me miell semola)Ngrohim vajin dhe skuqim qoftet sat ë zverdhen nga të gjitha anët.
I servirim me një tas kos me pak hudhër dhe vaj ulliri.
MC/Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
Kë doni ju që të fitojë zgjedhjet në SHBA?
-
Harris
44.4%
-
Trump
53%
-
S'kam mendim
2.6%
Vota total: 3517
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Qofte të mbështjella me patëllxhanë dhe salcë domate në furrë nga zonja Albana
19 Maj 2023, 12:03
-
Qofte frikase nga zonja Albana
17 Maj 2023, 12:02
-
Qofte me oriz në salcë me patate nga zonja Albana
8 Maj 2023, 10:54
-
Qofte me miell misri, nenexhik dhe domate nga zonja Albana
3 Maj 2023, 11:52
-
Qofte me ton dhe gjizë nga zonja Albana
26 Prill 2023, 11:30
-
Qofte me salcë nga zonja Albana
22 Mars 2023, 11:57
-
Qofte me presh, djathë dhe nenexhik nga zonja Albana
17 Mars 2023, 11:27
-
Qofte spinaqi me gjizë në shtrat salcë domateje nga zonja Albana
10 Mars 2023, 12:35
-
Qofte pule në tavë me perime nga zonja Albana
9 Mars 2023, 12:37
-
Qofte në furrë me krem kosi nga zonja Albana
2 Mars 2023, 11:47
-
Trishkat e korçës nga zonja Albana
28 Shkurt 2023, 11:27
-
Byreçka në vaj pa okllai me gjizë nga zonja Albana
28 Shkurt 2023, 11:22