Supë krem karrotë me patate nga zonja Vjollca

Supë krem karrotë me patate

Përbërësit:

1 qepë dhe 1 thelpi hudhër

4 karrota

3 patate

1/2 gotë lëng portokalli

600 ml lëng perimesh

kripë dhe piper të zi

1 gotë qumësht

pak vaj ulliri

Përgatitja:

Ngrohim vajin dhe aromatizojmë atë me I thelpi hudhër. Shtojmë qepën dhe e kaurdisim atë sat ë zbutet. Shtojmë karrotat të prera në feta I kaurdisim sëbashku me qepën dhe I shuajmë ato në 1/2 gote lëng portokalli. E lëmë sa karrota të përthith lëngun e portokallit dhe shtojmë patatet dhe lëngun e perimeve. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe lëmë perimet të ziejnë për 25 minuta. Kalojmë supën në blender dore dhe e kthejmë atë në krem. E vendosim përsëri në zjarr dhe shtojmë 1 gotë qumësht ose 100 ml krem pure. E servirim duke e shërbyer me disa gjethe majdanozi.

 

 

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A ka politika frikë nga SPAK-u?



×

Lajmi i fundit

Mero Baze: Beteja këmbngulëse e Ramës ndaj një reportazhi të  RAI

Mero Baze: Beteja këmbngulëse e Ramës ndaj një reportazhi të RAI