Supë krem me finok nga zonja Vjollca

Supë krem me finok

2 finok

1/2 qepë mesatare

2 patate

2 cm xhinxher

600 ml ujë ose lëng perimesh

1 filxhan çaji qumësht

2 lugë gjelle djath grana

kripë dhe piper të zi

pak vaj ulliri

fara mix për dekor ( opsionale)

Përgatitja:

Në një tenxhere kaurdisim me pak vaj qepën të prerë në kubikë. Shtojmë në të xhinxher , finokun në fijë ose kubikë të vegjël e patatet në kubikë të vegjël e përziejmë sëbashku duke shtuar ujin ose lëngun e perimeve. I lëmë të ziejnë për 20 minuta e më pas I kalojmë në blender dore duke kthyer supën në krem. Rregullojmë konsistencën duke shtuar pak qumësht, djathin grana të grirë në rende. E vendosim në zjarr sat ë pushojë në temperaturë mesatare dhe e shërbejmë supën të ngrohtë duke e zbukuruar me gjethe kopër ose mix fara të pjekura ose bajame në feta.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Si e vlerësoni funksionimin e Gjykatave dhe Prokurorive në qarqe?



×

Lajmi i fundit

Hetimet e SPAK mbi Kadastrën, arrestohen dy persona për ushtrim të ndikimit të paligjshëm

Hetimet e SPAK mbi Kadastrën, arrestohen dy persona për ushtrim të ndikimit të paligjshëm