Supë krem pule me qiqra nga zonja Vjollca

Supë krem pule me qiqra

Përbërësit:

200 gr fileto pule

1 qepë të vogël

1 patate mesatare

1 kungull të njomë

1 filxhan çaj me qiqra të ziera

1 lugë gjelle gjalp

pak vaj ulliri

kripë, piper të zi, arrë moskat

2-3 lugë gjelle pana

Përgatitja:

Fillimisht në një tenxhere shtojmë gjalp dhe vaj ulliri dhe kaurdisim mishin të prerë në kubikë të vegjël. Së bashku me qepën I përziejmë derisa mishi të zbardhet dhe qepa të zbutet.Shtojmë patatet në kubikë të vegjël, kungujt e prerë në kubikë, I përziejmë dhe shtojmë lëngun e perimeve ose të pulës apo ujë të ngrohtë. Rregullojmë shijen me kripë dhe I lëmë të ziejnë për 10 minuta. Shtojmë qiqrat dhe i lëmë sëbahsku të ziejnë dhe për 5 minuta të tjera. Kalojmë supën në blender dhe e kthejmë në krem duke shtuar pak pana, piper të zi, dhe arrë moskate shërbejmë në kubikë  bukë të thekur.

 

 

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Mendoni se komisionet hetimore për Shëndetësinë e TIMS do kenë rezultat?



×

Lajmi i fundit

'Klodjan Allajbeu ortak me Shkëlzen Berishën', Haklaj: SPAK do t'i shkojë deri në fund

'Klodjan Allajbeu ortak me Shkëlzen Berishën', Haklaj: SPAK do t'i shkojë deri në fund