Erëzat dhe bimët aromatike, ato që i shtojnë shije çdo pjate! I konsumoni të freskëta apo të thara, në çdo rast kanë një aromë dhe shije fantastike. Por a i dini vetitë e erëzave? Përveçse trashëgimtare të historisë antike ato janë të njohura që nga kohërat e lashta për efektet kurative për shumë problematika shëndetësore… Cilat janë vlerat e disa prej erëzave dhe bimëve aromatike më të përdorshme në kuzhinë? A skadojnë erëzat dhe çfarë kujdesi duhet të kemi në përdorimin e tyre? Në studion e “Rreze Dielli” me nutricionistin Altin Joka, specialist i mjekësisë holistike, tregojmë gërshetimet më të mira të erëzave në luftimin e sëmundjeve si dhe ndalemi në vetitë dhe vlerat e jashtëzakonshme të majdanozit, koperës, borzilokut, rozmarinës, rigonit dhe dafinës.
