Lakër me mish të grirë
Përbërësit:
- 1 qepë
- 1 lakër e vogël
- 250 g mish i grirë
- 1 fletë dafinë
- Piper i zi kokër
- 1 lugë spec i kuq
- 1 lugë uthull Ponti
- 1 mollë
- 1 lugë kanellë
Përgatitja:
Kaurdisim në vaj ulliri mishin dhe më pas qepën derisa të skuqet, shtojmë erëzat dhe më pas lakrën e grirë imët së bashku me mollën dhe uthullën. E ziejmë derisa lakra të zbutet e gjella të mbetet me pak lëng.




















