Makarona furre me pana dhe proshutë

Përbërësit:

• 500 gr makarona
• 200 gr proshutë
• 400 ml qumësht
• 2 vezë
• 200 gr kërpudha
• 200 ml pana
• 200 gr djathë kaçkavall
• Pak galetë
• Gjalpë ose vaj
• Kripë, piper

Përgatitja:

Makaronat I ziejmë, i shpëlajmë dhe i shtojmë në një tepsi ku kemi spërkatur me yndyrë dhe galetë. Shtojmë një shtresë proshutë, kërpudha të kaurdisura dhe djathin kackavall. Gjysmën tjetër të makaronave e shtojëm mbi këtë mbushje. Në një tas rrahim vezët, qumështin panën dhe e shtrojmë mbi shtresën e makaromnave. E fusim në furrë në 180 gradë për 40 minuta dhe është gati për tu serviruar.