Specat janë burimi më i mirë i Vitaminës C dhe A, por kur vjen puna te ngjyrat, ato ndryshojnë. Kemi speca jeshile, të verdha, të kuqe me nuanca të ndryshme të ndërmjetme. Ekzistojnë gjithashtu forma të ndryshme, nga ato të mëdha dhe të rrumbullakëta, deri tek ato të gjata dhe të hollë dhe, natyrisht, ka speca të ëmbël dhe pikante. Çmimet variojnë sipas ngjyrave, aktualisht në treg kemi speca të ndryshëm të vendit. Ku e marin farën fermerët? Si jemi me përdorimin e pesticideve tek perimet? Përse specat jeshilë janë më të lirë se specat me ngjyrë tjetër? Kush është ndryshimi mes specit të kuq, të verdhë dhe jeshil? Si të dallojmë specat e vendit në treg dhe çfarë duhet të kemi parasysh në përzgjedhen e tyre? Cilët speca kanë më shumë vlera ushqimore, si duhen konsumuar për të marrë maksimalisht benefitet në organizëm. Flasim në studion e “Rreze Dielli” me ekspertin e lartë të bujqësisë Ilir Pilku dhe nutricionistin Altin Joka, ekspert i mjekësisë holistike. Ndërkohë Albana Mançja, shefja jonë e kuzhinës na tregon përdorimin e specave në kuzhinë, receta tipike e verës është pikërisht tava me speca të mbushur, plot ngjyra e aroma.
Mos iu ndani specave, janë depo vitaminash / Si ti zgjidhni të duhurat dhe vlerat sipas ngjyrave
Video të fundit në programin Rreze Diell Të gjitha
-
Emisioni i plotë ‘Rreze Dielli’, 2 korrik 2024 – Receta/ Horoskopi javor nga Jorgo Pulla/ Rreziku dhe kujdesi nga zjarri në verë
2 Korrik, 16:06 -
‘Java e suksesit, nëse do të…’ Jorgo Pulla këshillon shenjat / Horoskopi javor 1-7 korrik
2 Korrik, 13:08 -
Ja si të veproni kur bie zjarr, hapi i parë… / Si të parandalojmë zjarrin në çdo ambjent, kujdes në…
2 Korrik, 12:25 -
Super kursim / Ja si të realizoni një pleh organik në shtëpi për lulet dhe bimët me...
2 Korrik, 12:04 -
Emisioni i plotë ‘Rreze Dielli’, 28 Qershor 2024 – Receta/ Festa e tavës së Krapit/ Sindroma e burrit të irrituar dhe impotenca
28 Qershor, 16:57 -
Edhe burrat si gratë?! / Çudit mjekja: Ata kanë 'cikël', përjetojnë irritimin njëlloj si ne
28 Qershor, 14:54 -
Seks 1 apo 2 herë në javë? Ja ç’thotë mjekja, kujdes në… / Burrë e grua sjellin 'Unë, ti dhe seksi'
28 Qershor, 14:31 -
Mësuesi pensionist shkodran gatuan recetën origjinale të tavës së krapit
28 Qershor, 13:58 -
‘Goja lëng’ Justina Aliaj na përcjell emocionet e festës së tavës së krapit në Shkodër
28 Qershor, 13:26 -
Truke kuzhine/ Si të ruajmë të freskët si ditën e parë sallatën jeshile dhe specin djegës
28 Qershor, 12:25 -
Emisioni i plotë ‘Rreze Dielli’, 27 Qershor 2024 – Receta/ Si kanë ndryshuar emrat e shqiptarëve ndër vite/ Horoskopi i muajit Korrik
27 Qershor, 17:05 -
Emrat e shqiptarëve, po harrohet tradita/ Ja preferencat për vajza dhe djem, emrat më të kërkuar...
27 Qershor, 15:41 -
Muaj bombastik! Vëmendje dhe kujdes shenja e.../ Horoskopi i Korrikut nga Jorgo Pulla
27 Qershor, 14:08 -
Albana dhe Niki tregojnë disa truke në kuzhinë / Kujdes, jo çdo truk në rrjete sociale funksionon
27 Qershor, 13:34 -
10 produktet që nuk duhen vendosur në frigorifer? Ja arsyet se pse...
27 Qershor, 13:25 -
Emisioni i plotë ‘Rreze Dielli’, 26 Qershor 2024 – Receta/ Pasojat e të nxehtit në shëndet nga Altin Joka/ Maska fytyre në kushte shtëpie
26 Qershor, 16:27 -
Këshilla si të përballojmë vapën / Altin Joka: Ndiqni këto hapa! Kujdes të sëmurët me…
26 Qershor, 13:10 -
Maskat më të famshme koreane për fytyrë 20 vjeçare / Gjithçka e keni në kuzhinën tuaj
26 Qershor, 12:16 -
Emisioni i plotë ‘Rreze Dielli’, 25 Qershor 2024 – Receta/ Pasioni për artizanatin/ Shëndeti mendor
25 Qershor, 16:16 -
Psikologia nga Amerika këshilla prindërve: Arsyet e depresionit të adoleshencës lidhen me...
25 Qershor, 14:35