Petanik me fasule

Përbërësit:

• 1 pako petë të pjekura
• 500 gr fasule
• Vaj ulliri
• Kripë, piper

Përgatitja:

Pasi kemi zjerë fasulet, kullojmë lëngun, i vendosim në një tas ku shtojmë vaj ulliri, kripë, piper. Lyejmë një tavë me pak vaj dhe vendosim petët dy e nga dy duke i spërkatur me anë të një garuzhdeje me lëngun e zierjes së fasuleve. Më pas vendosim kokrrat e fasuleve dhe kështu veprojmë derisa të mbarojnë petët.

E lyejmë në fund sipërfaqen me një vezë të rrahur me pak nga lëngu i fasuleve. E vendosim petanikun të piqet në furrë të parangrohur në temperaturën 180 -200 gradë Celsius.