Petulla me gjizë
Përbërësit:
- 2 vezë
- 10 lgj gjizë
- 10 lgj miell
- 1 pako pluhur pjekës
- Kripë (nëse gjiza nuk ka kripë)
- Vaj bimor për skuqje
Përgatitja:
Rrahim vezët, shtojmë gjizën, miellin, pluhurin pjekës dhe ujë. E përziejmë mire brumin dhe e lemë të qetësohet. Më pas i skuqim petullat në vaj në nxehtësi mesatare.
