Petulla me kos
Përbërësit:
- 600-700 gr miell
- 10 gr maja e thatë
- 1 lç sheqer
- 1 lç kripë
- 1 vezë
- 200 ml kos
- 200 ml ujë
- Vaj për skuqje
Përgatitja:
Zëmë brumin me maja të ardhur, miell, vezë, kos dhe ujë. E lëmë të vijë për disa minuta dhe më pas hapim një petë. I presim petullat në forma të ndryshme dhe i skuqim në vaj të nxehtë.
