Tavë me patate dhe spinaq nga zonja Albana

22 Maj, 12:13

Tavë me patate dhe spinaq

Përbërësit:

  • 8 patate mesatare
  • 500 gr spinaq
  • 2 karrota
  • 3 lgj miell
  • 3 lgj gjalpë
  • 1 lç piper i kuq
  • 1 lç turmerik
  • 2 gota qumësht
  • 1 gotë pana
  • Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Ziejmë patatet që i kemi prerë në disqe. I kullojmë dhe i shtrojmë në tavë. Kaurdisim karrotat që kemi grirë në rende me pak gjalpë, shtojmë miellin dhe sërisht i kaurdisim. Më pas shtojmë qumështin dhe erëzat. Kur trashet shtojmë panën dhe e shtrojme sipër patateve. I vendosim në furrë në tempertaurën 200 gradë për 35 minuta.