Tavë me patate dhe spinaq
Përbërësit:
- 8 patate mesatare
- 500 gr spinaq
- 2 karrota
- 3 lgj miell
- 3 lgj gjalpë
- 1 lç piper i kuq
- 1 lç turmerik
- 2 gota qumësht
- 1 gotë pana
- Kripë, piper i zi
Përgatitja:
Ziejmë patatet që i kemi prerë në disqe. I kullojmë dhe i shtrojmë në tavë. Kaurdisim karrotat që kemi grirë në rende me pak gjalpë, shtojmë miellin dhe sërisht i kaurdisim. Më pas shtojmë qumështin dhe erëzat. Kur trashet shtojmë panën dhe e shtrojme sipër patateve. I vendosim në furrë në tempertaurën 200 gradë për 35 minuta.
