Receta

Antipastë e ftohtë nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 30 Dhjetor 2020, 10:42 | Përditesimi: 30 Dhjetor 2020, 10:43

Antipastë e ftohtë

Përbërësit:

2 feta bukë tramezzini

Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

1 kastravec

1 fetë proshutë cotto

8 ullinj

1 lugë gjelle krem djathi

8 stikadentë

Përgatitja:

Presim kastravecin në feta të gjata të holla. Lyejmë shumë hollë me krem djathi një fetë tramezzini. Vendosim mbi të një fetë proshutë cotto e mbi të përsëri një fetë tramezzini. Presim bukën në 2 pjesë dhe çdo pjesë përsëri në 2 pjesë të tjra pra nab ëhen 4 drejtkëndësha të cilat I presim dhe këto në 2 pjesë dhe na formohen 8 katrorë. Në fillim të fetës së kastravecit kalojmë si një qepje një stikadent ngulim një ulli dhe e vendosim mbi cepin tjetër të kastrvecit, e ngulim në qendër të katrorit të prerë, kështu vazhdojmë me të gjithë katrorët I vendosim në pjatancë dhe i shërbejmë.