POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Gatime nga zonja Albana, Biftek i mbushur në brumë

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Biftek i mbushur në brumë

Përbërësit:

1 kg mish biftek 

150 gr proshutë

200 gr kërpudha 

1 lgj mustardë

Djathë kaçkavall

Kripë, piper

Vaj

Petë sfoljatë

Vezë për lyerje 

Përgatitja:

Fillimisht spërkasim mishin me kripë dhe piper, më pas e lyejmë me pak vaj dhe mustardë. E presim mishin për së gjati në mes, por jo deri në fund. Kërpudhat dhe proshutën i presim në copëza të vogla, ndërsa djathin kaçkavall e grijmë në rende. Mbushim rolenë, e lidhim me spango kuzhine, e kaurdisim nga të gjitha anët në yndyrë të nxehtë dhe më pas e vendosim në furrë për 20 minuta. 

E heqim mishin nga furra dhe e mbështjellim me petë sfoljatë. E lyejmë me vezë dhe e vendosim përsëri në furrë për 20-30 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Tragjedia në Shkodër, a duhet gratë të denoncojnë çdo formë dhune?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

'Biznes me Serbinë'! Media 'The Frontliner: Escobar shkarkohet nga detyra! DASH e mohon

'Biznes me Serbinë'! Media 'The Frontliner: Escobar shkarkohet nga detyra! DASH e mohon

6 Maj, 14:38