Receta

Supë krem perime me pulë nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 18 Shkurt 2021, 10:49 | Përditesimi: 18 Shkurt 2021, 10:50

Supë krem perime me pulë

Përbërësit:

500 gr mish pule

Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

1 qepë

2 patate

1 karrotë

2 thelpinj hudhër

1 degë selino

1.2 litër ujë

100 ml pana

3 lugë gjelle parmixhano

kripë dhe piper të zi

pak vaj ulliri

kopër

Përgatitja:

Fillimisht pastrojmë dhe shpëlajmë mishin e pulës. E vendosim në një tenxhere dhe e lëmë për të zjerë për 35-40 minuta. Ndërkohë në një tenxhere tjetër me pak vaj kaurdisim një qepë sat ë zbutet shtojmë patatet, karrotë, selinon në kubikë shtojmë lëngun e pulës dhe I lëmë perimet të ziejnë për 15 -20 minuta. Në fund shtojmë panën, parmixhanon dhe kalojmë perimet në blender I kthejmë në krem. Në fund pastrojmë mishin nga kockat dhe lëkurën e presim në kubikë dhe I shtojmë në supë në fund shtojmë pak kopër dhe e shërbejmë.

D.M./Shqiptarja.com

TAG: