Supë me thjerrëza dhe kos nga zonja Vjollca

Supë me thjerrëza dhe kos

Përbërësit:

1 gotë thjerrëza jeshile

3 gota ujë, lëng perimesh ose lëng mishi

1 lugë gjelle miell

2 filxhan çaji kos

1 e verdhë veze

½ lëng limoni

2 lugë gjelle gjalp

1 lugë çaji nenexhik

kripë

Shënim: Mund ta kombinoni dhe me 1 filxhan kafe makarona të vogla

Përgatitja:

Shpëlajmë mirë thjerrëzat dhe I vendosim për të zjerë në temperaturë mesatare për 20 minuta ( pa kapak) dhe I kullojmë ato pasi të ziejnë. Në një tenxhere me 3 gota ujë ose lëng perimesh ose mishi shtojmë 1 filxhan kafe makarona të vogla nëse doni ta kombinoni me to në rast se jo vendosni thjerrëzat e tjera. Në një tas përziejmë miell, kos dhe 1 thelpi hudhër të shtypur si dhe 1 të verdhë vezë si dhe 1/2  gotë ujë të ftohtë I përziejmë mirë dhe shtojmë në të pak nga pak lëng nga thjerrzat I përziejmë sëbashku dhe e lënë të marrë val në temperaturë të ulët. Ndërkohë shkrijmë gjalpin shtojmë në të nenexhikun. E servirim të ngrohtë.

 

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Kë doni ju që të fitojë zgjedhjet në SHBA?



×

Lajmi i fundit

Nesër zgjedhjet në SHBA/ Ish-ambasadori: Duhet ndryshuar rendi botëror! Endri Shabani: Trump thotë 'Amerika e para'! Po kur ka qenë ndonjëherë e dyta?!

Nesër zgjedhjet në SHBA/ Ish-ambasadori: Duhet ndryshuar rendi botëror! Endri Shabani: Trump thotë 'Amerika e para'! Po kur ka qenë ndonjëherë e dyta?!