Karrotat janë ndër perimet më të thjeshta dhe më të zakonshme në tryezat tona, por pas ngjyrës së tyre të ndezur fshihet një fuqi e jashtëzakonshme shëruese. Të pasura me beta–karoten, vitamina, antioksidantë dhe fibra, ato janë një ushqim i pazëvendësueshëm për shëndetin e syve, lëkurës, zemrës, sistemit imunitar e shumë e shumë të tjera. Por çfarë i bën karrotat kaq të vlefshme dhe pse ia vlen t’i konsumojmë çdo ditë? Flasim në "Rreze Dielli" me nutricionistin Altin Joka, i cili na tregon se si mund të përgatisim kombinime të ndryshme recetash kurative me karrotë që na ndihmojnë t’i shfrytëzojmë sa më mirë vetitë e tyre shëruese.