Karafili është erëz që përdoret shumë shpesh, por të paktë janë ata që njohin të gjitha përparësitë shëndetësore. Përveç se ushqimit i dhuron aroma dhe shije të këndshme, karafili bën çudinë për shëndetin. Përgjatë gjithë historisë së njerëzimit, karafili është njohur për vetitë e tij të jashtëzakonshme kurative. Sythat e karafilit përmbajnë flavonoide, taninë dhe përbërje shumë të dobishme mes të cilave eugenol, substancë me fuqi analgjetike. Në Mesjetë quhej një ‘ilaç për gjithë të këqijat’. Në studion e “Rreze Dielli” nutricionisti, Altin Joka specialist i mjekësisë holistike na tregon më shumë për vlerat e jashtëzakonshme, benefitet që merr organizmi nga përdorimi i karafilit si dhe sëmundjet dhe problematikat shëndetësore që kjo erëz ndihmon dhe lufton.
