Pasta të kuqe

Përbërësit:

• 1 vezë
• ½ gotë sheqer
• ½ gotë qumësht
• 3 gota miell gruri
• 4 lugë sheqer pluhur
• 1 fk vaj ulliri ose vegjetal
• Lëng limoni
• Pak sodë buke dhe kripë
• Pak ngjyrues

Përgatitja:

Përziejmë miellin, sheqerin, sodën, vezën dhe përbërësit e tjerë, krijojmë brumin dhe e hapim me okllain në formë rrethore. I pjekim në furrë në 180 gradë Celsius për 20 minuta. Sheqerin pluhur, ngjyruesin dhe lëngun e limonit i përziejmë dhe e lyejmë një sipërfaqe të kulacit.