Eshtë bërë tashmë traditë që me nutricionistin Altin Joka përveç problematikave të ndryshme shëndetësore që lidhen me ushqyerjen dhe stilin e jetesës, të trajtojmë dhe benefitet shëndetësore që marrim nga ushqimet. Sot në “Rreze Dielli” u ndalëm në një nga perimet e sezonit, preshin i cili quhet ‘ilaçi i varfër’, por me një pasuri të madhe për organizmin. Edhe pse preshi është shpesh i nënvlerësuar në tryezat tona, ai ka mjaft vlera ushqyese. Cilat janë vlerat më të rëndësishme ushqyese që kjo perime sjell për shëndetin tonë? Si mund të përdoret preshi në trajtime natyrale për sëmundje të ndryshme? A ka ndonjë recetë ose kombinim që funksionon për probleme të veçanta shëndetësore? Sa shpesh duhet ta konsumojmë për të parë efektet? A ndikon mënyra e gatimit në ruajtjen e vlerave ushqyese të preshit, a është më i shëndetshëm i gjallë apo i gatuar?
