Receta e dytë: Speca të mbushur me mish në salcë domate
Përbërësit:
1 kg speca
2 kokrra qepë
500 gr mish të grirë
3 thelpinj hudhër
2 lgj majdanoz i grirë
1 lç piper i kuq
1 kokërr vezë
9 lgj oriz
kripë dhe piper i zi
4 lgj vaj ulirri
400 gr pure domate
1 lgj miell
2 gota ujë