Në këtë pjesë të programit udhëtojmë virtualisht drejt Italisë, një vend i njohur për traditën e tij të pasur në art, kulturë dhe mbi të gjitha në gastronomi. Mes shumë shqiptarëve që kanë arritur të na bëjnë krenarë në skenën ndërkombëtare, sot ndalemi te një emër i veçantë në botën e kulinarisë: shefi i kuzhinës Altin Gjoni. Historia e tij nis në vitin 1997, një periudhë e vështirë për Shqipërinë, kur vendosi të largohej për të ndërtuar një të ardhme të re. Si ishin fillimet e tij në një vend të huaj? Si lindi pasioni dhe rrugëtimi i tij në artin e kulinarisë? Dhe cilat janë momentet kyçe që shënuan suksesin e tij në një nga skenat më sfiduese të gastronomisë botërore? Italia njihet për standardet e larta dhe përkushtimin e madh ndaj ushqimit, një botë ku nuk është aspak e lehtë të arrish majat. Megjithatë, Altini ka ditur të fitojë vlerësim në nivelet më të larta, duke gatuar për figura të rëndësishme të politikës, artit dhe kulturës. Mes tyre, edhe Kryeministrja e Italisë, Giorgia Meloni, e cila – siç tregon ai me humor – madje “i ka vjedhur” edhe disa receta. Një rrëfim frymëzues për përkushtimin, talentin dhe suksesin përtej kufijve.