Turmeriku, erëza e artë me fuqi shëruese! / Altin Joka tregon ‘sekretet’ e përdorimit

12 Shkurt 2025, 12:40 | Përditesimi: 12 Shkurt 2025, 12:40

Në studion e “Rreze Dielli” me nutricionistin dhe ekspertin e mjekësisë holistike Altin Joka, ndalemi tek një nga erëzat me fuqi të mëdha ushqyese dhe shëndetësore,  Turmeriku, një ‘superushqim’ për vetitë e tij anti-inflamatore. Çfarë thotë shkenca e nutricionit për përfitimet e tij reale dhe ndikimin në organizëm? Shpesh dëgjojmë se turmeriku duhet të kombinohet me piper të zi për të rritur përthithjen e kurkuminës, sa e vërtetë është kjo dhe cilat janë mënyrat më efektive për ta konsumuar? A ka raste kur turmeriku mund të mos jetë i përshtatshëm për këdo? A ka kundër-indikacione apo raste kur duhet shmangur? Shpesh ka konfuzion mes emrave si shafrani, turmerikut dhe kurkumës, ku qëndron ndryshimi mes tyre? Në cilat problematika shëndetësore turmeriku ka efekte kuruese dhe si duhet përdorur duke u gërshetuar dhe me erëza të tjera.

MC/Shqiptarja.com