Kastraveca të mbushura me krem djathi dhe domate nga zonja Vjollca

Kastraveca të mbushura me krem djathi dhe domate

Përbërësit:

2 kastraveca

160 gr krem djathi ( ose gjizë)

2 lugë çaji fara luledielli

6 domate qershi

kripë dhe piper të zi

borzilok

Përgatitja:

Lajmë dhe presim kastravecat horizontalisht pastrojmë atë nga farat dhe formojnë haptazi duke I dhënë formën e një varke. Vendosim farat në tigan pa yndyrë dhe kaurdisim farat e lule diellit deri sat ë zverdhen pak. Domatet I presim në katërsh dhe I pastrojmë ato nga farat dhe I presim në kubikë shumë të vegjël. Në tasin me krem djathi dhe gjizë pa kripë shtojmë domatet në kubikë dhe domatet I përziejmë duke shtuar 1 lugë gjelle vaj ulliri, farat e lulediellit, kripë dhe piper të zi si dhe borzilok të copëtuar, I përziejmë mirë të gjithë përbërësit dhe vendosim tasin në frigorifer. Pas 30-40 minutash servirim kastravecat duke I shijuar të freskëta.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

Komente

  • Sondazhi i ditës: 29 Janar, 13:14

    Strategjia e SPAK për parandalimin e krimit elektoral, a do ketë sukses?



×

Lajmi i fundit

Lamtumira për Kryepeshkopin, mban fjalim edhe mbesa e Anastasit! Ceremonia drejtohet nga Patriarku Bartolomeu

Lamtumira për Kryepeshkopin, mban fjalim edhe mbesa e Anastasit! Ceremonia drejtohet nga Patriarku Bartolomeu