Kek me banana dhe kakao
Përbërësit:
150 gr sheqer
150 gjalp
3 veze
200 ml qumesht
250 gr miell
50 gr kakao
1 fryrës keku me vanilje
3 banane
Përgatitja:
150 g sheqer e rrahim me 150 gjalpë, shtojmë 3 vezë , 200 ml qumësht dhe vazhdojme rrahjen. Ne një tas perziejmë 250 g miell integral 50 g kakao dhe 1 fryres keku me vanilje.
Shtypim me pirun 2 banane dhe i shtojmë te tasi ku kemi rrahur vezet dhe gjalpin, shtojmë miellin dhe e perziejmë sa të formohet brumi i kekut. Presim 1 banane në mes dhe e vendosim siper per dekor, e pjekim me 180 gradë për 40 minuta.