Krem kungujsh (Creme de Courgettes ) sipas Sabit

Krem kungujsh (Creme de Courgettes )

Përbërësit:

4 kunguj (700 gr)

1 thelb hudhër i shtypur lehtë

Trumëz e freskët ose e tharë sipas dëshirës

4 lugë gjelle vaj ulliri

1/4 lugë gjelle me kripë

Piper i zi i sapo bluar

700 ml litër lëng pule

12 gjethe borziloku

djath (La Vache Qui Rit) 4 djathe bebe

Përgatitja:

 Në vaj ulliri hedhim kungujt me hudhrën dhe trumëz, shtojmë edhe lëngun e pulës. Pasi ziejnë për 10 minuta përbërësit I kalojmë në misker duke I bërë në formën e një kremi më pas I shtojmë djathin bebe dhe e frulojmë përsëri.

Në fund I shtojmë borzilok dhe piper të zi dhe më pas është gati për ta servirur.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Tragjedia në Shkodër, a duhet gratë të denoncojnë çdo formë dhune?



×

Lajmi i fundit

Scholz: Siguria dhe stabiliteti i Ballkanit Perëndimor nuk mund të merren si të mirëqena

Scholz: Siguria dhe stabiliteti i Ballkanit Perëndimor nuk mund të merren si të mirëqena