Receta

Qumështor kosove ( Kajmaçin ) nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00.

Redaksia 19 Qershor 2020, 11:22 | Përditesimi: 19 Qershor 2020, 11:23

Qumështor kosove ( Kajmaçin )

Përbërësit:

10 kokrra vezë

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

10 lugë sheqer

1.4 litër qumësh ( të vakur)

Përgatitja:

Në një tas rrahim vezët e plota. Shtojmë sheqerin dhe vazhdojmë përzierjen vezë dhe sheqer deri sa sheqeri të shkrijë. Shtojmë pak nga pak qumështin duke vazhduar përzierjen. E transferojmë nga tasi në tepsi dhe e vendosim në furrën e parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius për 40-45 minuta deri sa sipërfaqja e qumështorit të marrë ngjyrë të kuqërremtë të errët, E nxjerrim nga furra e lëmë të ftohet plotësisht. E servirim të prerë në copa katrore.

D.M./Shqiptarja.com

TAG: