Sallatë me makarona Mediterrana
Përbërësit:
320 gr makarona ( Farfalla)
250 gr domate qershi
2 degë borzilok
40 gr ullinj të zi
200 gr Ton ( në kuti)
200 gr mozzarella
kripë dhe piper të zi
pak vaj ulliri
Përgatitja:
Vendosim një tenxhere me ujë të bollshëm për të valuar shtojmë kripë dhe makaronat të cilët I lëmë të ziejnë për aq minuta sa është shuar në etiketë. Ndërkohë kullojmë tonin nga yndyra dhe e vendosim në një tas. Shtojmë në tas dhe domatet të prera në kubikë të vegjël, ullinj të prerë në unaza, po ashtu mozzarella të prera në kubikë. Shtojmë makaronat të ftohta, vaj ulliri, kripë, piper të zi, borzilok të copëtuar me dorë i përziejmë mirë dhe i shërbejmë menjëherë.