Receta

Sallatë me panxhar, mollë dhe djath nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 16 Prill 2021, 10:18 | Përditesimi: 16 Prill 2021, 12:45

Sallatë me panxharë, mollë dhe djath

Përbërësit:

500 gr panxhar

Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

6 lugë gjelle uthull balsamike

kripë dhe piper të zi

2-3 qepë të njoma

1 mollë jeshile

3 lugë gjelle lëng limoni

3 lugë gjelle vaj ulliri

100 gr djath I bardhë

50 gr arra

Përgatitja:

Qërojmë panxharët dhe i vendosim në një tenxhere me ujë ku do të shtojmë 6 lugë gjelle uthull balsamike, kripë. E lëmë tenxheren të ziejë për 20-25 minuta.Pasi panxharët të kenë zjerë I lëmë që të ftohen. Presim panxharët në feta po ashtu dhe mollën si tjegulla njëra pas tjetrës. Përziejmë dresingun dhe presim djathin në kubikë , më pas vendosim djathin në kubike dhe mund të shpërndajmë 1 grusht arra.

MC/K.T./Shqiptarja.com

TAG: