Receta

Sallatë me pulë dhe perime nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 15 Shtator 2020, 10:39 | Përditesimi: 15 Shtator 2020, 10:41

Sallatë me pulë dhe perime

Përbërësit:

400 gr fileto pule

Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

300 gr patate

300 gr karrota

300 gr kungull I njomë

1 degë majdanoz

pak vaj ulliri

kripë dhe piper të zi

lëng limoni

2 lugë gjelle uthull e bardhë

Përgatitja:

Fillimisht pastrojmë fileton e pulës dhe e vendsim në tenxhere me ujë të bollshëm ku do të shtojmë 1 degë majdanoz dhe disa kokrra piper të zi dhe kripë. E lëmë fileton të ziejë për 20 minuta. E largojmë dhe e lëmë të ftohet. Pastrojmë perimet dhe i presim në fijë vendosim në zjarr një tenxhere me ujë për të valuar shtojmë në të kripë dhe 2 lugë gjelle uthull në momentin që uji valon. Shtojmë në tenxhere fillimisht karrotat i lëmë të ziejnë për 3 minuta e më pas i largojmë dhe ivendpsim në një tas të ftohen.

D.M./Shqiptarja.com

TAG: