X

POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Sallatë me thjerrza dhe panxhar nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Sallatë me thjerrza dhe panxhar

100 gr thjerrza

2 gjethe dafinë

2 degë trumzë

2 panxhar ( të zierë)

100 gr djath të bardhë

80 gr arra

Salca

1 lugë çaji mustardë

2 lugë çaji mjaltë

2 lugë gjelle uthull balsamike

3 lugë gjelle vaj ulliri

kripë dhe piper të zi

Përgatitja:

Shpëlajmë mirë thjerrzat dhe I vendosim për të zierë 25 minuta në temperaturë mesatare duke vendsour në tenxhere 1-2 gjethe dafine, trumzë, zjerja duhet të jetë në temperaturë mesatare me qëllim që thjerrzat të jenë aldente pas zjeres. Pasi të kalojmë 25 minuta I kalojmë thjerrzat në ujë të ftohtë për të ndaluar zbutjen e tyre.Në një tas vendosim mustardë, mjaltë, uthull balsamike, vaj uliri, kripë, piper të zi dhe I përziejmë mirë deri sat ë na formohet një salcë kremoze. Presim panxharet në feta ose kubikë dhe I përziejmë në një tas të vetëm me thjerrzt dhe salcën. vendosim anash ose mbi sallatë kubikë djathi dhe thelpinj arra dhe e shërbejmë.

 

 

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Si e vlerësoni funksionimin e Gjykatave dhe Prokurorive në qarqe?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Protesta/ Militantët e Rithemelimit e PL hedhin molotovë në drejtim të Bashkisë së Tiranës

Protesta/ Militantët e Rithemelimit e PL hedhin molotovë në drejtim të Bashkisë së Tiranës

26 Prill, 11:49