Sheqerpare nga zonja Vjollca

Sheqerpare

Përbërësit:

250 gr gjalp ( gjysëm I tretur)

2 të verdha veze dhe 1 e plotë

50 gr sheqer

300 ose 350 gr miell

Shërbeti

600 gr sheqer

400 ml ujë

2 feta limon

Përgatitja:

Në një tas përziejmë vezët me 50 gr sheqer deri sa sheqeri të shkrijë. Shtojmë gjalpin gjysëm të shkrirë dhe të vakët dhe I përziejmë sëbashku shtojmë pak nga pak miellin dhe punojmë me dorë deri sa brumi të mos na ngjitet nëpër duar por jo të nab ëhet I fortë, formojmë sheqerparet në madhësi mesatare dhe I vendosim ato në një tepsi. I vendosim në furrë të piqen në temperaturë 160 -170 gradë ceslius deri sat ë vzerdhen në ngjyrë të artë. Ndërkohë që sheqerparët piqen përgatisim sherbetin duke vendosur përbërësit në tenxhere dhe sa të fillojë zierja e largojmë sherbetin pas 6 minutash. Nxjerrim tavën nga furra e lëmë të vakët dhe e shërbetin me shërbetin e nxehtë. I lëmë të ftohen dhe mund ti shërbejmë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    26 Dhjetor, 08:05

    Si ka qenë për ju viti 2024?



×

Lajmi i fundit

Këlliçi në SPAK, Valteri: I implikuar edhe me bursa në call center! Do japë llogari, ishte aq i shqetësuar sa aludoi edhe ndarjen

Këlliçi në SPAK, Valteri: I implikuar edhe me bursa në call center! Do japë llogari, ishte aq i shqetësuar sa aludoi edhe ndarjen