Boronica, ‘vaksina’ natyrale për trupin / Ja ç’ndodh kur hani një grusht në ditë

22 Korrik, 14:54 | Përditesimi: 22 Korrik, 14:54

Në natyrë gjenden ushqime që, pavarësisht përmasave të vogla, janë të pasura me vlera të jashtëzakonshme ushqyese. Një prej tyre është boronica e zezë, e cilësuar shpesh si një "superfrut" falë përmbajtjes së lartë të antioksidantëve, vitaminave dhe përbërësve bioaktivë që mbështesin shëndetin. Boronica e zezë lidhet me përfitime të shumta, nga mbrojtja e zemrës dhe enëve të gjakut, te përmirësimi i funksionit të trurit, shëndeti i syve dhe forcimi i sistemit imunitar. Por çfarë e bën këtë frut kaq të veçantë? Sa duhet të konsumojmë dhe a i ruan të njëjtat vlera edhe kur është e ngrirë apo e tharë? Për të folur më gjerësisht për vetitë e boronicës së zezë dhe mënyrat më të mira për ta përfshirë në regjimin tonë ushqimor, flasim në "Rreze Dielli"  nutricionistin Altin Joka, ekspert i mjekësisë holistike.

MC/Shqiptarja.com