Bukë shtepië
Përbërësit:
- 500 gr miell
- ½ ls kripë
- ½ ls maja
- Ujë sa të marrë
- Vaj luledielli
Përgatitja:
Hedhim në një enë të gjithë përbërësit e bukës dhe e punojmë mirë brumin derisa të lidhet. E mbulojmë me një membranë dhe e lëmë të pushojë për rreth 1 orë. Më pas e ripunojmë përsëri brumin dhe e vendosim në një tavë të lyer me yndyrë. E vendosim të piqet në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius për 40 minuta.
