Gatime nga zonja Albana, Patate të mbushura me djathë dhe pançetë

14 Shkurt 2022, 11:23

Patate të mbushura me djathë dhe pançetë 

Përbërësit:

4 patate

 8 feta pançetë

200 gr djathë kaçkavall

1 tufë majdanoz

 kripë, piper

Përgatitja:

Lajmë patatet, i thajmë dhe i mbështjellim me letër alumini dhe i vendosim në furrë në 180 gradë për 50 minuta. 

Pasi patatet janë pjekur presim ekstremitetet. Largojmë pak nga brendësia e patateve dhe i mbushim me djathë të grirë dhe majdanoz. I mbështjellim më pas patatet me pançetë dhe i vendosim në furrë në 200 gradë Celsius për 10 minuta.