Sallatë me bullgur
Përbërësit:
2 gota bulgur
1/3 gotë vaj ulliri
3 qepë të njoma
1 tufë majdanoz
lëng limoni
kokrra shegë
misër të zier
thjerrëza të kuqe
kripë, piper
Përgatitja:
Ziejmë bullgurin në ujë të vluar me kripë, e lëmë të ftohet oak dhe e vendosim në një task u shtojmë qepët e grirë imët, misra të zier, thjerrëza të kuqe të ziera dhe disa kokrra shegë. Në fund e marinojmë me kripë, piper, vaj ulliri dhe lëng limoni.
