Tortë festive 

Përbërësit:

2 e 1/2  fç miell

1 lgj kakao

1 lç sodë

 1 lç kripë

 1 fç sheqer

1 e 1/2 filxhan vaj

1 fç dhallë

1 lgj uthull

2 vezë

1 lk ngjyrues ëmbëlsirash

125 gr krem djathi

125 gr gjalpë

1 bustinë vanilje

 3 filxhanë sheqer pluhur

Përgatitja:

Rrahim vezët me vajin e lulediellit, uthullën dhe dhallën dhe më pas shtojmë ngjyruesin e ëmbëlsirave. 

Miellin, kakaon, kripën, sodën, vaniljen dhe sheqerin i përziejmë bashkë. Më pas bashkojmë dy masat bashkë dhe i përziejmë mirë derisa masa të homogjenizohet. E vendosim në një tavë në furrë të parangrohur në temperaturën 160 gradë Celsius për 30 minuta. 

Ndërkohë punojmë me mikser kremin e djathit me gjalpin dhe vaniljen. Gradualisht shtojmë sheqerin pluhur. 

Nxjerrim nga furra pandispanjën, e presim në dy ose tre pjesë dhe në çdo shtresë vendosim kremin dhe në fund e dekorojmë me pak pandispanjë të grimcuar.